お餅づくり

今日はホームベーカリーでお餅を作りました。

オランダでは乾燥した角切りのお餅が売られていますが、そんなに簡単に手に入りません。

明日、Mの合気道道場でかん稽古後にお持ちを食べることになったので、今日は鏡餅にトライしました。

もち米を炊飯器で炊いて、ホームベーカリーの生地メニューで30分程度。

するとちゃんとお餅になってる〜
ホームベーカリー、かなり使える。

明日は雑煮ときな粉もち、大福を食べる事になりそうです。

簡単におもちが作れることがわかって、かなりうれしいです。

これがホームベーカリーで出来たてのおもち。